Fundada en 1918 en Manzaneque (Toledo), Bodegas NOC cuenta con más de un siglo de historia elaborando vinos a partir de viñedo propio. Apostamos por la tradición sin dejar de lado la innovación, con procesos modernos dirigidos por el reconocido enólogo Ignacio de Miguel.
Situados en los Montes de Toledo, trabajamos en un entorno privilegiado: altitud y marcadas oscilaciones térmicas que favorecen el desarrollo de vinos con carácter, equilibrio y personalidad.
En nuestras instalaciones combinamos experiencia y tecnología para crear vinos de alta calidad. Elaboramos una amplia gama de estilos: tintos, blancos, rosados y espumosos. Entre ellos destaca el primer Brut Rosé de los Montes de Toledo, elaborado con uva tempranillo mediante el método Champanoise.
Cada vino de Bodegas NOC es un reflejo de nuestra tierra, nuestra historia y nuestro compromiso con la excelencia.
Te invitamos a vivir una experiencia auténtica en nuestra bodega con un recorrido guiado por nuestras instalaciones, donde conocerás la historia y el proceso de elaboración. Al final, disfrutarás una cata de dos vinos seleccionados, acompañados de panecillos artesanales y nuestro aceite de oliva virgen extra, elaborado con la misma dedicación que ponemos en cada vino.
Te invitamos a vivir una experiencia inolvidable en nuestra bodega. A través de un recorrido guiado por nuestras instalaciones, conocerás la historia y el proceso detrás de cada vino. Luego, disfrutarás de una cata de tres vinos seleccionados, acompañados de jamones, quesos y pan artesanal, en armonía con nuestro aceite de oliva virgen extra: el broche perfecto para una experiencia llena de sabor y carácter.
Te proponemos una experiencia donde vino, tierra y gastronomía se unen. Tras un recorrido por la bodega y uno de nuestros viñedos, disfrutarás de una cata de cuatro vinos maridados con platos típicos españoles. Cada sabor resalta los matices del vino, todo acompañado de nuestro aceite de oliva virgen extra, que aporta el toque final a esta vivencia llena de sabor.
Ajustamos el recorrido y la actividad según tus deseos, ya sea una cata personalizada o un taller específico. Tú decides qué experiencia disfrutar, adaptando cada detalle para hacerla única y memorable.
Precio a convenir.
Email: comercial@bodegasnoc.com
Web: www.bodegasnoc.com
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MANZANEQUE